Un batido cremoso, rápido y perfecto para calmar antojos de dulce sin salirte de keto. ## Ingredientes (1 porción) – 1 taza leche de almendra sin azúcar (o leche de coco) – 2 cdas crema de coco (o 1/2 aguacate para cremosidad) – 1–2 cdas cacao puro sin azúcar – […]
Mes: enero 2026
Muffins keto de huevo y tocino (meal prep)
0 commentsPerfectos para desayuno rápido o snack con proteína. Se hacen una vez y se guardan varios días. ## Ingredientes (6–8 muffins) – 6 huevos – 6 tiras de tocino cocidas y picadas – 1/2 taza queso rallado – 1/4 taza crema (opcional) – Sal y pimienta – Opcional: espinaca, cebollina […]
Pizza keto con base de coliflor (crujiente)
0 commentsUna clásica en versión keto: base de coliflor dorada y toppings a tu gusto. ## Ingredientes (2–3 porciones) – 1 coliflor mediana (rallada) – 1 huevo – 1/2 taza mozzarella rallada – 2 cdas parmesano – Sal, pimienta, orégano – Salsa de tomate sin azúcar (poca cantidad) – Toppings: queso, […]
Bowl keto de atún y aguacate (sin arroz)
0 commentsLigero, rápido y perfecto para días de poco tiempo. ## Ingredientes (1–2 porciones) – 1 lata de atún en agua o aceite (escurrida) – 1 aguacate maduro – 1/2 pepino en cubos – 1/2 taza tomates cherry – 2 cdas mayonesa (o yogur griego sin azúcar) – 1 cda jugo […]
Ensalada César keto (sin crutones)
0 commentsCremosa, rápida y perfecta para almuerzo. ## Ingredientes (2 porciones) – 2–3 tazas lechuga romana – 1 pechuga de pollo cocida (opcional) – 1/2 taza queso parmesano – 3 cdas mayonesa – 1 cda mostaza Dijon – 1–2 cditas salsa Worcestershire – 1 diente de ajo (opcional) – 1 cda […]
