Perfectos para desayuno rápido o snack con proteína. Se hacen una vez y se guardan varios días.
## Ingredientes (6–8 muffins)
– 6 huevos
– 6 tiras de tocino cocidas y picadas
– 1/2 taza queso rallado
– 1/4 taza crema (opcional)
– Sal y pimienta
– Opcional: espinaca, cebollina
## Preparación
1. Precalienta horno a 180°C.
2. Mezcla huevos, crema, sal/pimienta.
3. Agrega tocino y queso.
4. Vierte en molde para muffins (engrasado) y hornea 15–18 min.
**Tip:** Congélalos y recalienta 30–60 s en microondas.
**Macros (aprox.)** Carbohidratos netos: ~1–3 g por muffin (según extras).
