Para los que se preguntan cómo hacer keto tortillas/chips de queso, pues ¡la respuesta es muy sencilla! Esta receta solo requiere de 3 ingredientes y 10 minutos de tu tiempo.
Lo que mas me gusta de esta receta es que funciona tanto para preparar tortillas o si te sientes creativo/a, puedes recortarlas también en forma triangular tipo chips keto y comer como snack.
Keto tortillas/chips de queso
Porciones
2
porcionesTiempo de preparación
5
minutesTiempo de cocina
5
minutesIngredientes
1 taza de queso cheddar rayado
2 cucharaditas de flaxseed meal. Recomiendo la Bob’s Red Mill Organic Golden Flaxseed Meal
Pimienta negra o roja (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200C (390 F)
- Preparar una plancha para hornear con una lámina de papel encerado
- Dividir el queso rayado en porciones y ubicar sobre la plancha. En mi caso como preparé 2 tortillas, solamente dividí 2 porciones.
- A estas porciones, agregar una cucharadita de flaxseed meal y pimienta al gusto.
- Hornear por 5-7 minutos.
- Retirar y dejar enfriar en una rejilla.
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